Катаболизм

Катаболизм — трехэтапный процесс, каждый из этапов приводит к освобождению определенной энергии, которая частично рассеивается в виде тепла сразу, не участвуя в совершении работы. Данная компонента носит название первично рассеянного тепла и непосредственно идет на нагрев тела, а, следовательно, сразу входит в тепловые потери организма, в том числе и при определении основного обмена.

Первый гидролитический этап катаболизма проходит в ЖКТ и лизосомах без участия кислорода и освобождает до 1 % всей энергии субстратов. Эта энергия полностью входит в первично рассеянное тепло и не запасается. Второй этап — бескислородного цитоплазматического расщепления — представлен в клетках гликолизом и аналогичными процессами распада липидов, приводящими к получению универсального катаболита — активного двухуглеродного фрагмента ацетилкоэнзима А (Ф.А. Липман, 1953). Это приводит к освобождению не менее 30 % всего теплосодержания субстратов, при этом запасается около 43%, а остальная часть тоже первично рассеивается (56 0 калорий содержится в моле глюкозы и 2 моля АТФ прибавляется при ее распаде до пирувата, что соответствует 240 калорий). В анаэробных условиях практически единственным источником энергии для организма служат углеводы, тогда как в аэробных — спектр субстратов расширяется.

Комментариев нет

Комментариев пока нет.

RSS-комментарии

К сожалению, комментарии пока закрыты.

  • Календарь

    • Май 2018
      Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      « Апр    
       123456
      78910111213
      14151617181920
      21222324252627
      28293031  
  • Поиск